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Petit mot du Patron:
Le Munich vous accueille dans un cadre unique
(chai Bordelais aux murs en pierre, grande cheminée, vitrail,..)
Ce restaurant vous propose des spécialités alsaciennes ainsi qu'une cuisine traditionnelle de produits de saison.
Par beau temps, service en terrasse
Large choix de vins de Bordeaux et d'alsaces.
Nous organisons vos repas d'affaires et de groupe dans une salle pouvant recevoir jusqu'à 130 convives.
Expositions permanentes d'artistes peintres et organisation de soirées musicales (ex: soirées bavaroises, jazz, variété française...)
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Infos Pratiques:
Grande salle et belle terrasse
SPECIALITÉS CHOUCROUTES...
Le restaurant est ouvert en semaine de 12H à 14H30 et de 19H à 22H30
Le week-end de 12H à 14H30 et de 19H - 23H30
FERMÉ DIMANCHE ET LUNDI SOIR
Réunion d'entreprise, Diner d'affaire, Baptême, Mariage, Communion
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LA CARTE
LES ENTRÉES
Beignets de calamars et accras de morue 6.50 €
Salade aux gésiers de canard confits maison 7.00 €
Assiette de jambon Serrano 7.50 €
Foie gras de canard maison 11.50 €
Mais aussi au rendez-vous Huîtres, Coquillages et Crustacés
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Plateaux de fruits de mer
L'écailler 19.00 €
3 huîtres d'Oléron nº3, 3 huîtres d'Arguin nº3, 2 langoustines, 2 amandes, 5 bultos, 4 crevettes roses, 100 g de bigorneaux
Le Mareyeur28.00 €
3 huîtres d'Oléron nº3, 3 huîtres d'Arguin nº3, 3 langoustines, 5 crevettes roses, 1/2 tourteau, 6 bulots, 3 amandes, 100 g de bigorneaux
Le Dégustation 37.00 €
3 huîtres d'Oléron nº3, 3 huîtres d'Arguin nº3, 3 huîtres d'Issigny, 1/2 tourteau, 4 amandes, 8 bultos, 4 langoustines, 6 crevettes roses
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POISSONS
Tartare de saumon label rouge 16.00 €
(préparé par nos soins à la minute)
Pavé de saumon label rouge poêlé 17.00 €
(servi avec une sauce au crémant d'alsace)
Thon à l'espagnole 18.00 €
(préparé par nos soins à la minute)
Marmite du pêcheur19.00 €
(selon arrivage)
Pôelée de Saint Jacques en persillade ou à la crème 24.00 €
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VIANDES
Pavé de boeuf 400g 19.00 €
Steak tartare (200gr) 14.00 €-(400gr) 18.00 €
Entrecôte 400g 19.00 €
Côte de Bœuf (2 personnes 1kg) 42.00 €
Carpacio debooeuf à volonté 16.00 €
Magret de Canard du Sud-Ouest 18.00 €
Tête de Veau sauce Gribiche 18.00 €
Jarret de porc aux lentilles16.00 €
Garnitures au choix :
Pommes persillées, mojettes, lentilles, pommes vapeur, haricots verts, salade verte.
Sauces au choix :
Sauce au poivre, sauce au bleu, échalotes crues ou cuites.
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CHOUCROUTES
Tyrol 17.00 €
Francfort, Nuremberg, poitrine fumée, boudin, saucisson fumé et Saucisse de Montbéliard
Bavière 18.00 €
Francfort, Nuremberg, poitrine fumée, boudin, saucisson fumé et Palette
Munich 20.00 €
Francfort, Nuremberg, poitrine fumée, boudin, saucisson fumé et Jarret de porc
Choucroute de la mer 22.00 €
Assortiment de poissons et de crustacés selon arrivage
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